Cozze® 17" Pizza Oven with rotatable pizza stone, LED and Door 8.0 kW/50mbar. Incl. regulator & 1.1 hose
Product description
En pizzaovn med roterende sten har flere fordele, der kan bidrage til at forbedre kvaliteten af pizzaen, sammenlignet med en konventionel pizzaovn uden denne funktion. Nogle af fordelene ved en pizzaovn med roterende sten inkluderer:
Jævn varmefordeling: Roterende sten hjælper med at sikre, at varmen fordeles jævnt over hele pizzaens overflade. Dette bidrager til en mere ensartet bagning af pizzaen, hvilket resulterer i en sprød skorpe og perfekt tilberedte toppings.
Reduktion af hotspots: Hotspots, hvor varmen koncentreres på bestemte områder, kan føre til uensartet bagning. Med en roterende sten minimeres risikoen for hotspots, hvilket bidrager til en mere konsistent madlavning.
Effektiv varmeoverførsel: Stenen kan absorbere varme og frigive den gradvist, hvilket bidrager til at opretholde en stabil temperatur i ovnen. Dette er især nyttigt, når du laver flere pizzaer i træk.
Automatisk rotation: Funktionen med automatisk rotation af stenen gør det muligt for pizzaen at dreje jævnt under bagningen. Dette sikrer, at alle sider af pizzaen får lige meget varme, hvilket resulterer i en jævnt bagt pizza.
Tidsbesparende: Med en roterende sten kan du opnå optimal bagning uden at skulle manuelt justere pizzaens position i ovnen. Dette sparer tid og gør processen mere bekvem.
Samlet set kan en pizzaovn med roterende sten forbedre kvaliteten, ensartetheden og effektiviteten af pizza-bagningen, hvilket er attraktivt for dem, der ønsker at opnå professionelle resultater derhjemme eller i kommercielle indstillinger.
Forvarm ovnen i cirka 20-25 minutter, og bag din pizza på 2 minutter.
Ovnen er med eltænder med AA-batteri (Batteri medfølger ikke)
Ovnen er med indbygge nedsænket termometer
Ovnen passer på Cozze rullebord art. nr. 90352/90300.
Hvad skal du ellers bruge din pizzaovn til?
Bage brød med en perfekt sprød skorpe og en god krumme i brødet.
Grille og stege fisk og kød.
Grille grøntsager.
Pizzaovn effekt: 6,0 kW
Egenskab: roterbar sten/ batteridrevet.
Gastryk: 50 mbar
Brænder: 3-delt
Mål: 60,5 x 60,5 x 30,5 cm
Front åbning: 44,5x10,5 cm
Kapacitet: pizza op til Ø42,5 cm
Bageareal: 42,5 x 42,5 cm
Maks. bagehøjde: 9,5 cm
Pizzasten mål: 42,5x42,5x1 cm, cordierite, LFGB-godkendt
Materiale: pulverlakeret zinkbehandlet stål
FSC-certificeret emballage: L635 x B635 x H350 mm.
Pizza sten 90331 Ø42,5cm. passer til denne oven
Jævn varmefordeling: Roterende sten hjælper med at sikre, at varmen fordeles jævnt over hele pizzaens overflade. Dette bidrager til en mere ensartet bagning af pizzaen, hvilket resulterer i en sprød skorpe og perfekt tilberedte toppings.
Reduktion af hotspots: Hotspots, hvor varmen koncentreres på bestemte områder, kan føre til uensartet bagning. Med en roterende sten minimeres risikoen for hotspots, hvilket bidrager til en mere konsistent madlavning.
Effektiv varmeoverførsel: Stenen kan absorbere varme og frigive den gradvist, hvilket bidrager til at opretholde en stabil temperatur i ovnen. Dette er især nyttigt, når du laver flere pizzaer i træk.
Automatisk rotation: Funktionen med automatisk rotation af stenen gør det muligt for pizzaen at dreje jævnt under bagningen. Dette sikrer, at alle sider af pizzaen får lige meget varme, hvilket resulterer i en jævnt bagt pizza.
Tidsbesparende: Med en roterende sten kan du opnå optimal bagning uden at skulle manuelt justere pizzaens position i ovnen. Dette sparer tid og gør processen mere bekvem.
Samlet set kan en pizzaovn med roterende sten forbedre kvaliteten, ensartetheden og effektiviteten af pizza-bagningen, hvilket er attraktivt for dem, der ønsker at opnå professionelle resultater derhjemme eller i kommercielle indstillinger.
Forvarm ovnen i cirka 20-25 minutter, og bag din pizza på 2 minutter.
Ovnen er med eltænder med AA-batteri (Batteri medfølger ikke)
Ovnen er med indbygge nedsænket termometer
Ovnen passer på Cozze rullebord art. nr. 90352/90300.
Hvad skal du ellers bruge din pizzaovn til?
Bage brød med en perfekt sprød skorpe og en god krumme i brødet.
Grille og stege fisk og kød.
Grille grøntsager.
Pizzaovn effekt: 6,0 kW
Egenskab: roterbar sten/ batteridrevet.
Gastryk: 50 mbar
Brænder: 3-delt
Mål: 60,5 x 60,5 x 30,5 cm
Front åbning: 44,5x10,5 cm
Kapacitet: pizza op til Ø42,5 cm
Bageareal: 42,5 x 42,5 cm
Maks. bagehøjde: 9,5 cm
Pizzasten mål: 42,5x42,5x1 cm, cordierite, LFGB-godkendt
Materiale: pulverlakeret zinkbehandlet stål
FSC-certificeret emballage: L635 x B635 x H350 mm.
Pizza sten 90331 Ø42,5cm. passer til denne oven
Læs mere